Ingrédients : Oeufs frais, brochet sauvage (Essor Lucius : 25%), semoule de blé dur, beurre, eau, lait frais écrémé, sel.
Quenelle de Brochet x 4 pièces
La pièce : 5,50 €
Cette barquette de 4 quenelles de brochet de 80g est au prix de 5,50€ et au poids de 320g environ.
Ces quenelles de brochet en ligne sont conditionnées sous atmosphère modifiée. C’est le même produit que vous trouvez dans nos rayons en magasin.
Ces quenelles de brochet sont sélectionnées par nos soins. Elles sont fabriquées selon un savoir-faire ancestral ce qui fait toute la différence ! Un goût authentique et unique.
Ces quenelles de brochet sont livrées chez vous ou disponible en Click and Collect.
Prix moyen par personne : 1,37€ environ.
Format : 4 personnes.
Article disponible à la livraison et en Click and Collect.
Poids | 0,320 kg |
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Conditionnement | x 1 |
Type de conditionnement | Sous atmosphère modifiée |
1234 en stock



Au four : 30 à 35 minutes à 220°C.
A la casserole : 20 à 25 minutes.
A la vapeur : 12 minutes.
Pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles).
Conservation :
A conserver entre 0°C et +4°C.
A consommer sous 24h après ouverture.