Vin Rouge - Corbières Bio - Le Lion des Corbières - Claude Vialade

Corbières bio : un vin rouge de caractère

La cuvée de Corbières Bio est une expression authentique du terroir du Languedoc. Ce vin rouge
est issu d'un assemblage harmonieux de Syrah, Grenache et Carignan, trois cépages emblématiques de la région.

À l’ouverture, ce vin dévoile un bouquet aromatique riche et séduisant. Le nez est marqué par des
notes fraîches d’eucalyptus, complétées par des touches fruitées de myrtilles et une pointe subtile
de zan. En bouche, l’attaque est à la fois persistante et savoureuse, offrant une expérience gustative
gourmande et voluptueuse. Les tanins sont souples et veloutés, conférant au vin une texture soyeuse et une grande buvabilité.

Le cépage principal de ce vin, la Syrah, apporte des notes épicées et une profondeur aromatique.
Le Grenache, quant à lui, confère des arômes fruités et une rondeur en bouche, tandis que le
Carignan ajoute de la structure et des tanins fins.

Pour apprécier pleinement ce Corbières Bio, nous vous recommandons de l’accompagner de plats qui sauront mettre en valeur ses arômes et sa structure. Il se marie parfaitement avec une belle pièce de viande rouge, comme un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux cerises. Les amateurs de cuisine végétarienne pourront également l’apprécier avec un gratin de légumes racines ou une ratatouille mijotée. Pour les fromages, optez pour un fromage affiné comme le roquefort ou un cantal vieux.

Laissez-vous séduire par cette cuvée de Corbières Bio, un vin rouge qui invite à la découverte des
richesses gustatives du Languedoc.