Traiteur lentilles au saucisson à cuire

Salade de Lentilles au Véritable Saucisson Cuit de Lyon - Carte Traiteur

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Une recette typiquement lyonnaise, préparée dans notre atelier de Brignais.

Composée de lentilles vertes, d’échalotes et de véritable saucisson cuit de Lyon (origine France), le tout relevé d’une vinaigrette à base de vinaigre et de moutarde.

Un plat généreux et plein de saveurs, parfait en entrée ou en plat froid de saison.

Le plat est présenté en saladier, prêt à être servi.

Informations pratiques :

– Poids à la part : 200 g env.
 – Prix à la part : 2,70 € (soit 13,50 € / kg)

À conserver au frais et à consommer dans les 48 heures.

Délai de préparation : 4 jours.

*Photo non contractuelle.

 

Délai de 4 jours
Plus d'informations

Ingrédients : Lentilles (70%), saucisson véritable de Lyon à cuire (10%) : viande et gras de porc (origine France), sel, eau de vie, épices, sucre, dextrose, arôme, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : érythorbate de sodium, colorant : carmin de cochenille; huile de colza, échalotes, vinaigre (sulfites), œuf, eau, sel, moutarde, épices, acidifiant : acide citrique.

Énergie 891 kJ / 202 kcal
Matière grasse 13.2 g
- dont : Acides gras saturés 1.1 g
Glucides 10.4 g
- dont : Sucres 1.1 g
Protéines 8.2 g
Sel 0.6 g