Ratatouille - Carte Traiteur

 
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Une recette ensoleillée typique du Sud, cuisinée avec des tomates, courgettes, aubergines, poivrons rouges, verts et jaunes, des oignons, de l’ail, un filet d’huile d’olive, et un mélange d’herbes de Provence et plantes aromatiques.

Chez André, tous nos plats sont préparés dans notre atelier de Brignais, comme on le ferait à la maison… mais avec notre touche en plus.

Une recette 100 % végétale qui trouve facilement sa place dans tous les menus.

Préchauffer le four à 180°C, recouvrir d’une feuille d’aluminium pour éviter le dessèchement pendant la cuisson. Réchauffer pendant 30-35 minutes. 

Délai de 4 jours

*Photo non contractuelle

 
Délai de 4 jours
 
Informations additionnelles

Ingrédients : Tomates, courgettes, aubergines, poivrons rouges, verts et jaunes, oignons, huile d'olive, concentré de tomate, ail, herbes de Provence et plantes aromatiques, sel et poivre. Trace de céleri.

Énergie 215 kJ / 52 kcal
Matière grasse 3.0 g
dont - Acides gras saturés 0.5 g
Glucides 4.6 g
- dont : Sucres 2.9 g
Protéines 1.4 g
Sel 0.3 g