Pâté en croûte cocktail aux pistaches et aux amandes

Pâté en croute cocktail aux pistaches et aux amandes x 1 pièce

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Ce pâté croute cocktail est au prix de 6,00€ et au poids de 400g environ.

Ce pâté croute cocktail en ligne est conditionné sous vide à l’unité. C’est le même produit que vous trouvez dans nos rayons en magasin.

Ce pâté croute a été élaboré par nos soins dans notre atelier Lyonnais, à partir de viande de Porc 100% française (sélection privilégiée en Auvergne Rhône Alpes). La pâte est foncée à la main, selon un savoir-faire ancestral et ce qui fait toute la différence !

Un goût authentique et unique.

Prix moyen par personne : A partir de 1,20€

Format : 5 personnes.

 
 
Informations additionnelles

Viande et gras de porc (origine France), lèche et foie de volaille, amandes (3%), œuf, sel, pistaches, farine de riz, alcool (sulfites), champignons noirs, dextrose, cognac, épices, arômes, saccharose, sirop de glucose, amidon modifié, antioxydant: érythroblaste de sodium, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, exhausteur de goût: glutamate monosodique, stabilisant: diphosphate, triphosphate, lactose. Pâte: farine de blé, eau, beurre, saindoux: graisse de porc (origine France), oeuf, sel, sucre. Gelée: eau, gélatine bovine, sel, dextrose, acidifiant: acide citrique, arômes naturels. Trace d’autres fruits à coque, soja, céleri

Idéal pour l’apéritif !

La viande conditionnée sous-vide est idéale ! C’est une viande fraîche qui a été conditionnée grâce à un processus d’emballage où l’on a retiré l’air. Ceci permet d’avoir une viande fraîche et de qualité avec une conservation plus longue. Sa tendreté est respectée tout en obtenant une maturation optimale. Toutes nos viandes sont conditionnées dans notre atelier de Brignais (69).

L’absence d’oxygène a pour effet de modifier la couleur et l’odeur de la viande. Après quelques minutes à l’air libre, la légère odeur âcre disparaît et la couleur vive de la viande revient naturellement

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :énergie 1181 kJ / 284 kcal ; matière grasse 18.3g ; dont acides gras saturés 7.3 g ; glucides 14.9 g ; dont sucres 1 g ; protéines 13.6 g ; sel 2.3 g.