Gratin Chou-Fleur - Carte Traiteur

Gratin Chou-Fleur - Carte Traiteur

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Un gratin généreux et savoureux, où le chou-fleur fondant rencontre une béchamel onctueuse.

Chez André, tous nos plats sont préparés dans notre atelier de Brignais, comme on le ferait à la maison… avec notre touche en plus.

Conseils de préparation :
 – Préchauffer le four à 180°C
 – Recouvrir le plat d’une feuille d’aluminium pour éviter le dessèchement
– Réchauffer pendant 30 à 35 min.

Délai de préparation : 4 jours.

*Photo non contractuelle.

Délai de 4 jours
Plus d'informations

Ingrédients : chou-fleur (45%) ; béchamel : lait, farine de blé, matière grasse de palme partiellement hydrogénée, sel, épices ; emmental : lait pasteurisé, sel, amidon de pomme de terre, starters culture, présure. Trace de céleri.

Énergie 316 kJ / 76 kcal

Matière grasse 4.1 g
- dont acides gras saturés 2.3 g

Glucides 5.5 g
- dont sucres 3 g

Protéines 3.6 g

Sel 0.6 g

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