Colis de veau
Colis de Veau n°1 - A Fond le Veau

Colis de Veau n°1 - A Fond le Veau

LivraisonClick & Collect
 
€65,90
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Le produit peut être acheté uniquement par lot de bouteilles.

Ce colis de viande de veau est au prix de 65,90€ pièce et au poids de 3,300kg environ soit 19,97€/kg environ.

Pour les commandes en livraison : Veuillez prendre en compte que ce colis de veau contient des boulettes de veau avec une DLC (date limite de consommation) plus courte que les autres produits. Du fait de notre activité de circuit-court, nous ne produisons pas ce produit tous les jours. Ainsi, pour éviter de déplacer la date de votre livraison ou de remplacer les boulettes de veau par un autre produit, nous vous recommandons de choisir votre date de livraison un mardi, jeudi ou samedi.

Ce colis de viande est composé de :

  • Escalopes de veau x 4
  • Rôti de filet (épaule) x 1
  • Sauté de veau x 16 morceaux
  • Boulettes de veau x 15
  • Tendron de veau avec os x 3

Le colis de viande est conditionné sous-vide pour un transport et une conservation optimale.

La viande de veau est 100% origine France. Les exploitations sont sélectionnées avec comme premier critère Collect : le bien être animal.

Votre colis de viande est livré chez vous réfrigéré ou disponible en Click and Collect.

Prix moyen par personne : A partir de 3,30€ env.

Format : 4-5 personnes pour 5 repas – 3,300kg env.

Besoin d’un expert pour la quantité de viande recommandée par personne ! Cliquez ici !

 

*Photo non contractuelle

 
 
Informations additionnelles

DECOUVREZ LES COLIS DE VEAU CHEZ ANDRE



Chez André, nous savons que la viande de veau occupe une place spéciale dans les repas en famille
et entre amis. Notre colis de viande de veau est conçu pour satisfaire tous les amateurs de saveurs
délicates et authentiques, avec des morceaux soigneusement sélectionnés pour leur qualité et
leur goût exceptionnel. Idéal pour vos repas du quotidien comme pour les grandes occasions, ce
colis de veau est une véritable invitation à partager des moments gourmands et conviviaux.

Notre colis de viande de veau, proposé au prix de 65,90€ pour environ 3,300 kg, se compose de morceaux variés et savoureux, parfaits pour diverses préparations culinaires :


• Escalopes de veau (4 pièces) : Avec leur tendreté incomparable, elles se cuisinent facilement à la poêle ou en escalope milanaise pour un repas rapide et délicieux.


• Rôti de filet (épaule, 1 pièce): Idéal pour un rôti fondant et savoureux, parfait pour les repas
en famille.


• Sauté de veau (16 morceaux) : Pour des plats mijotés réconfortants comme la blanquette de veau, ce sauté de veau est une promesse de douceur et de goût.


• Boulettes de veau (15 pièces) : Parfaites pour des repas rapides et gourmands, elles séduiront petits et grands.


• Tendron de veau avec os (3 pièces) : Idéal pour les plats en sauce, il apporte une saveur riche et un moelleux incomparable.

En choisissant le colis de veau Chez André, vous faites le choix d'une viande de qualité et d'un savoir-faire d'exception. Bon appétit !

√ Escalopes de Veau : Saisir les escalopes à la poêle dans un peu de matière grasse 2 à 3 minutes de chaque côté puis baisser le feu et compter 5 minutes de cuisson additionnelle avec un peu de crème si vous le souhaitez.

√ Rôti de filet de Veau (épaule) : Attention à ne pas trop cuire le veau pour qu’il garde une chaire tendre et savoureuse. Comptez 20 minutes par 500g au four avec un peu de matière grasse et un peu d’eau (10cl environ). Retournez le rôti à mi cuisson.

√ Sauté de Veau : Faire dorer les morceaux à la cocotte avec un peu de matière grasse puis laissez les mijoter pendant au moins 40 minutes dans une sauce ou un liquide au choix.

√ Boulettes de Veau : Saisir les boulettes de chaque côté à feu vif dans une poêle chaude puis baisser le feu et laisser les boulettes cuire à cœur environ 10 minutes avec un peu de matière grasse.

√ Tendron de Veau (avec os) : Saisir la viande 10 à 15 minutes à haute température sur un grill ou au barbecue

Conformément au règlement (UE) n°1169/2011 du Parlement Européen et du conseil du 25 octobre 2011, l’obligation de déclaration nutritionnelle ne s’applique pas aux produits non transformés qui comprennent un seul ingrédient ou une seule catégorie d’ingrédient.