Boeuf Bourguignon - Carte Traiteur

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Un grand classique de la cuisine française, préparé avec de tendres morceaux de bœuf origine France, longuement mijotés dans une sauce au vin rouge, relevée d’aromates, de carottes fondantes et de champignons savoureux.

Chez André, ce plat est cuisiné dans notre atelier de Brignais, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour préserver toute l’authenticité et la générosité de la recette.

Une recette conviviale et réconfortante, idéale pour partager un repas gourmand et chaleureux, en toute simplicité.

Conseils de préparation :
– Réchauffer la viande et la sauce à feu très doux dans une casserole
– Remuer régulièrement pendant le réchauffage

Informations pratiques :

– Poids à la part : 370 g env.
– Prix au kilo moyen : 24,19 € / kg

Délai de préparation : 4 jours.

*Photo non contractuelle.

 

Délai de 4 jours
Plus d'informations

Ingrédients : viande de bœuf (origine France) (54%), vin rouge (sulfites), eau, carottes, oignons, champignons de Paris, farine de blé, arôme (blé), matière grasse de palme partiellement hydrogénée, huile de tournesol, sel, ail, épices, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel amoniacal. Traces de céleri, lait, œuf, soja.

Énergie 624 kJ / 149 kcal
Matière grasse 8.1 g
- dont : Acides gras saturés 3.6 g
Glucides 3.3 g
- dont : Sucres 0.6 g
Protéines 15.8 g
Sel 0.8 g