Cette cuvée de St Chinian nous vient du Domaine de La Croix d’Aline.
Véritable vin de soleil, il se révèle sur des arômes assez aromatiques de fruits rouges et noirs d’une belle maturité. Vient ensuite des effluves d’olives, d’épices douces, de garrigues et de violettes.
Equilibré en bouche, texture velouté, tannins charpentés et charnus dotés d’une certaine finesse.
Belle finale soyeuse et belle persistance.
