Saucisson à cuire pistaché x 1 pièce

La pièce : 7,30 

Ce véritable saucisson à cuire pistaché est au prix de 7,30€ et au poids de 440g environ.

Ce véritable saucisson à cuire pistache en ligne est conditionné sous vide. C’est le même produit que vous trouvez dans nos rayons en magasin.

Ce saucisson à cuire est élaboré par nos soins dans notre atelier Lyonnais, à partir de viande de Porc 100% française, nos saucissons sont embossés à la main dans du boyau naturel. Ils sont fabriqués selon un savoir-faire ancestral ce qui fait toute la différence ! Un goût authentique et unique.

Notre véritable saucisson à cuire pistaché est livré chez vous ou disponible en Click and Collect.

Prix moyen par personne : 1,90€ environ.

Format : 4 personnes.

Article disponible à la livraison et en Click and Collect.

Poids 0,440 kg
Conditionnement

x 1

Type de conditionnement

Sous vide

Livraison
Si votre panier contient des produits traiteurs ou des planches, la livraison ne sera pas possible
Click & Collect

1217 en stock

100% français
Livraison frigorifique
Sélection de qualité

Ingrédients : viande et gras de porc (origine France), sel, eau de vie, épices, sucre, dextrose, arôme, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : érythorbate de sodium, colorant : carmin de cochenille. Boyau naturel de porc.

Plonger le saucisson dans une casserole d’eau froide, éviter de le percer.

Dès que l’eau est frémissante, laisser le cuire entre 30 à 40 minutes avec un couvercle.

Dès la cuisson terminée, veiller à percer la peau du saucisson délicatement afin que le gras s’évacue doucement.

Déguster avec des pommes de terre vapeur et un peu de beurre.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : énergie 867 kJ / 209 kcal ; matière grasse 14.6 g ; dont acides gras saturés 5.9 g ; glucides 0.9 g ; dont sucres 0.7 g ; protéines 18.2 g ; sel 1.9 g.

 

Du pré à l'assiette

Conservation :

A consommer cuit à coeur.
Enveloppe à retirer après cuisson.

A conserver entre 0°C et +4°C.
A consommer rapidement après ouverture.

Conditionnement :

La viande conditionnée sous-vide est idéale ! C’est une viande fraîche qui a été conditionnée grâce à un processus d’emballage où l’on a retiré l’air. Ceci permet d’avoir une viande fraîche et de qualié avec une conservation plus longue. Sa tendreté est respectée tout en obtenant une maturation optimale. Toutes nos viandes sont conditionnées dans notre atelier de Brignais (69).

A  savoir :

L’absence d’oxygène a pour effet de modifier la couleur et l’odeur de la viande. Après quelques minutes à l’air libre, la légère odeur âcre disparaît et la couleur vive de la viande revient naturellement.